[밤일참숯불석갈비] 석갈비를 아시나요?

경기도 광명시에는 밤일마을이라는 동네가잇습니다.

행정적으로는 하안동에속하는데 하안동에서 부천방면으로 올라가면 나오는데 사거리를 끼고 모두 맛집이 잇어요.

그중에서도 오늘은 석갈비라는 음식을 파는 집입니다.

석갈비는 돼지의 부위중 갈비살을 달궈진 돌판에 굽는 요리라고 합니다.

다시말하면 손님이 구어먹는게아닌 주방에서 다구워저서 나오므로 먹기 매우 간편하죠.

가게전경입니다.

메뉴판이고요.

(아직도 메뉴판찍는게 어색하네요 ㅠ)

석갈비입니다.

메뉴판에는 없는데 매운석갈비가잇습니다.

밑반찬은 처음엔 세팅해주시고 다음부터는 셀프바가 잇습니다

일단 고기는 정말 고기를 싫어하는 분이거나 혹은 못먹게하기위해 일부러 이상한짓을 하지않는 이상 안맛잇을수 없죠.

맛잇습니다.

하지만 석갈비의 장점이라면.

1. 직접 구울필요가없다

그래서 간편하게 나오자마자 바로 먹을수잇다. 그리고 고기를 굽느라 대화에서 빠지지않아도되며 고기를 태우거나할일이없다.

2. 맛잇다.

석갈비는 갈비부위를 사용하니 매우 맛잇을수밖에 없습니다.

이정도가되겠네요.

연세많으신 어르신부터 애들까지 편하게 먹을수잇는 석갈비입니다.

단점이라면 가격이 약간 부담스러울수도잇겟네요.

용량은 굽기전 뼈와 양념이 묻어잇을때의 무게라서...

실제로나오면 약간 실망할수이도잇지만 

먹으면 생각이 달라집니다 ㅎㅎ

그리고 뽀나스컷!

진돗개같이 생겻던데 5마리장도 키우시나봐요. ㅎㅎㅎ

주인분들도 친절하고 기분좋게먹고왓습니다